Il Grano: tra Mito, Storia e Cultura Sensoriale

Il Museo Archeologico Nazionale “Dinu Adamesteanu” di Potenza, nell’ambito del ciclo di conferenze legate alla mostra “Le dee del grano”,  ospita un appuntamento imperdibile che unisce l’archeologia alla tavola: “Il Grano tra Miti e Gastronomia: dagli Antichi Lucani a Federico II“.

L’evento, realizzato in collaborazione con Epulae – Accademia Internazionale per la Cultura Gastronomica, vedrà l’intervento di:

Sandra Ianni (Saggista, sociologa e storica della gastronomia)

Presenta: Sabrina Mutino

Al termine del convegno, vivremo un momento di analisi sensoriale con una conferenza con degustazione a cura dell’I.I.S. “Di Pasca-Fortunato” (Indirizzo Agrario e Alberghiero).

27 Marzo 2026 | Ore 17:00
Museo Archeologico Nazionale “Dinu Adamesteanu”, Potenza

Un viaggio nel tempo per riscoprire il valore del grano nella nostra identità.